[PDF.19az] Cibo, Cervello e Comportamento: Aspetti neurobiologici (Sapere) (Italian Edition)

Cibo, Cervello e Comportamento: Aspetti neurobiologici (Sapere) (Italian Edition)

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 |  2016-05-11 |  2016-05-16 | File type: PDF

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Alimentarsi in maniera corretta fin da piccoli equivale a prevenire patologie metaboliche importanti che, inevitabilmente, si riflettono sulle funzioni cognitive. In questo libro vedremo in che modo quello che mangiamo sia in grado di modulare i nostri comportamenti, che sono il risultato di semplici e complesse organizzazioni neuronali: infatti, è proprio dal cervello che partono i segnali atti a regolare il nostro peso, a dirigere le nostre scelte, ad elaborare ...

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